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今天我們要學的詞是 precipice. precipice is spelled p-r-e-c-i-p-i-c-e, precipice.precipice 原是指懸崖峭壁,或者危險的境地。 With cellphones becoming more sophisticated, internet becoming faster, and VR headsets becoming cheaper, we are at the precipice of a whole new virtual world. 隨著手機越來越複雜,網絡越來越快,虛擬實景眼鏡越來越便宜,我們即將墜入一個全新的虛擬世界。Officials with the Centers for Disease Control and Prevention announced recently that drug-overdose deaths in the US are on the precipice of declining for the first time in decades. 美國疾病控制和預防中心的官員最近宣佈,美國因用藥過量死亡的人數正處在下降邊緣,這是數十年來次第一次。好的,我們今天學習的詞是 precipice, precipice, precipice ....#3364(新聞美語即時通是由美國之音和中廣新聞網聯合製播,節目內容歡迎到中廣新聞網youtube收看收聽)


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好醫師新聞網記者張本篤/台南報導圖:新營醫院中醫科何裕鈞主任示範小針刀治療媽媽手、板機指、網球肘、五十肩都是因為肌腱軟組織的長久發炎之後的沾粘,造成運動受限甚至在拉扯間引發劇烈疼痛。以往中醫只能能針灸方式治療,但是目前已有結合針灸與手術刀的器械「針刀」,專治這一類疾患。56歲吳小姐近一個月來右手大拇指以及中指掌指關節腫痛,屈伸時總有聲響以及阻滯感,遂求診中醫,經醫師診斷為手指屈指肌腱狹窄性腱鞘炎,俗稱扳機指,剛開始進行三次針灸治療,但效果不明顯,在醫師的建議下,吳小姐接受針刀治療,治療後腫痛症狀明顯改善且已痊癒,並順利回復正常的生活。衛福部新營醫院中醫科何裕鈞主任說,小針刀是將傳統醫學的針灸「針」,和現代醫學的手術「刀」,結合為一體的新醫療工具。融合二者的特色和原理,用類似針灸的不銹鋼針,再把針尖改為刀刃狀,針入穴道內或骨骼肌肉間,剝開軟組織黏連病變和鬆解肌肉筋膜,治療只要數秒、不需留針即可完成。由於針具非常細,刺入時痛感非常輕微也不需麻醉,進針針孔非常小、幾乎看不出治療點,以後也不會有疤痕。所以也稱為中醫的微創針法。何裕鈞表示,由於現代人的生活緊張,使頸部和肩部的肌肉長期處於緊繃狀態,導致頸部或背部酸痛。針刀療法對於一般常見的軟組織沾黏,如媽媽手、板機指、網球肘、五十肩等療效不彰之頑固性疼痛、久年痠痛皆有特殊療效。臨床上,針刀治療的疾病不僅僅是針對人體肌肉、肌腱、神經、血管等軟組織損傷有顯著療效,甚至也有應用到內臟系統的部分疾病。包括各種慢性軟組織損傷黏連所致頑固性疼痛;如:滑囊炎、狹窄性腱鞘炎、肌肉和韌帶累積性損傷、五十肩、網球肘等。以及骨質增生(骨刺)引起的痠痛;如:頸椎腰椎骨刺引起的頸部或腰部酸痛、退化性膝關節炎、創傷後關節炎、足跟痛等。或是脊椎滑脫、頸或腰椎間盤突出、腕管狹窄造成神經受壓所產生的麻痺疼痛。頸椎退化導致眩暈、偏頭痛、耳鳴、後頭痛等。都可以用針刀治療。何裕鈞建議,當民眾有軟組織損傷、頑固性疼痛、久年痠痛問題,可尋求中醫科醫師的專業診察、配合詳細正確的醫學診斷,選擇最合適的治療方式,避免再受疼痛之苦。


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工商時報【廖育偲、柯宗沅╱台北報導】台股26日受美股影響走跌,開低後進入量縮狹幅整理。華冠投顧分析師范振鴻指出,主流族群持續正向輪動,且關鍵10,799點不破,盤勢仍有續攻的機會;本周投資組合前兩大為創意(3443)、原相(3227),再選入緯穎(6669)、智原(3035)、晶睿(3454)與漢翔(2634)。本周國際消息方面,市場聚焦將登場的美中貿易協商,在雙方都釋出善意後,能否出現突破性結果,備受市場關注。此外,市場也在觀望美聯準會(Fed)利率決策,會議將正式決定降息幅度。至於台股仍有表現空間,因此若降息確定而放量大漲,亦需留意外資當日是否大幅買超逾150億元、甚至200億元,當天低點將會成為後續關鍵防守點。台股上周突破19日高點後,盤面上的5G相關族群,包含基地台、天線、通訊模組及散熱族群,都輪流領軍上攻,後來更蔓延至光通訊、銅箔基板類股,還有部份PCB廠。因此,即使指數並未大漲,甚至有走弱情形,仍有族群整齊走揚,資金在主流族群間健康輪動。雖台股26日受美股影響,加權指數下滑49點,技術面KD死亡交叉,短線上有修正整理疑慮,但只要主流族群持續正向輪動,且關鍵點10,799點未破,盤勢仍有續攻的機會。而櫃買指數上周收在相對高點,說明資金往中小型族群湧進,造成大盤震盪,而個股則活潑輪動。由於近期電子股明顯強於金融股、非金電股,電子成交比重都有約七成水準,有助於盤勢上攻,操作上以偏多為主,惟須留意國際情勢。


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瑞士先鋒製錶品牌TAG Heuer泰格豪雅在曼徹斯特聯隊(Manchester United)於上海進行季前巡迴賽期間,正式發佈Carrera系列聯名錶款,紀念曼聯在1998/99賽季勇奪歷史性三冠王20週年。當年,曼聯不僅在同一賽季贏得英超聯赛(Premier League)和英格蘭足總盃(the FA Cup)兩項國內頂級賽事的冠軍,更在歐洲冠軍聯賽(UEFA Champions League)這項歐洲的重要賽事中奪冠,成功加冕“三冠王”榮耀。做為贏得三冠王的傳奇隊伍中的一員,並且是曼聯最為卓越的球員之一,丹尼士·艾雲(Denis Irwin)攜手目前的曼聯一線隊球員維克托·林德洛夫(Victor Lindelof)、亞倫·旺-比薩卡(Aaron Wan-Bissaka)、以及鐘塔西(Tahith Chong)共同呈現這枚具有紀念意義的全新腕錶。 同時,TAG Heuer泰格豪雅與曼聯共同宣布延續合作夥伴關係。TAG Heuer泰格豪雅自2016年以來為這家傳奇足球俱樂部的官方時計,這次續約意味著這家瑞士先鋒腕錶製造商將繼續助力曼聯。 這款充滿運動風範的腕錶搭載品牌自製Heuer 01自動機芯,採用黑色蛋白石錶面,位於9點鐘的計時盤印有曼聯標誌。錶殼由黑色PVD塗層精鋼打造,搭配黑色陶瓷錶圈、米色中央秒針及時標。紅色真皮内襯橡膠錶帶飾以黑色縫線,輝映這家知名英格蘭俱樂部的鮮豔紅色。透明錶背設計將内部創新機芯的機械律動之美展露無遺,藍寶石水晶錶鏡印有盾牌標識以及米色“1999 - THE TREBLE - 20 YEARS”及“1 OF 99”字樣,限量99枚,致敬歷史性「三冠王」榮耀。


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曾在華人知名創作大賽榮獲冠軍、以浪Live音樂直播主走紅的黃韋綸 (Alan),推出首張創作EP《你還想他》,其過人才華和暖得像太陽的笑容,被音樂人吳易緯一眼相中,簽入旗下。黃韋綸擁有許多女粉絲,但目前還是單身,5年前被女友甩了後,至今一個人,據悉是因為他堅持走音樂路,讓對方對未來存有疑惑,因此提分手,黃韋綸說:「雖覺得遺憾,但自己選了這條路,就義無反顧地奮力走下去!」如今終於熬出頭發片了,日前在三創舉行新歌演唱會還創下秒殺紀錄,座無虛席,讓他覺得辛苦有了代價。黃韋綸從9歲開始學習古典鋼琴,而從小是運動健將的他,國小參加田徑校隊,因為爸媽覺得他太好動,怕他一天到晚往外跑,荒廢課業,因此安排韋綸學鋼琴,沒想到意外發掘他有音樂天分,音感絕佳的他,一學就整個陷進去,但一樣還是不太碰課本,讓父母為之頭大,索性在他升國中時停掉鋼琴課。然而音符已在少年黃韋綸心中萌芽,可說是把音樂當空氣一般在呼吸的他,沒有了鋼琴課,逐漸把觸角伸向創作,塗鴉般寫起歌來。最有趣的是,他的絕對音感,居然幫他在國中時賺了不少零用錢。黃韋綸說,那是NOKIA 3310的時代,手機鈴聲正流行,但新歌上架需要時間,同學等不及,有人靈機一動遞手機要黃韋綸幫Key歌,一首鈴聲20元,沒想到居然在校內爆紅,讓他成為學校風雲人物「名利雙收」,剛進入青春期就靠幫鍵入新歌鈴聲,賺進人生第一桶金。黃韋綸在音樂餐廳演唱磨練多年,回憶剛進入駐唱界時,正好是蕭敬騰因星光踢館走紅之際,當時曾跟他唱同一家餐廳,至今他仍以老蕭為標竿,希望可以向他學習。以誠摯溫暖笑容迷倒不少粉絲的他,其實音樂路上好事多磨,陽光笑容下隱藏著這幾年來的起伏跌宕,但再辛苦、再不順,他都保持正向思考,告訴自己:「衝就對了!」歷經前一段情傷,他報名創作選秀大賽,以出色的創作和歌喉奪下冠軍,被主辦單位簽下蓄勢待發,但苦候一年多公司因故解散,讓他的發片計畫無疾而終。黃韋綸不因變故而氣餒,仍感謝前公司的栽培,後轉戰浪Live漸漸闖出知名度。期間他持續創作,遇到了伯樂吳易緯,雙方展開合作,並由生命樹-小王子出任製作人,吳易緯親自統籌歌詞的部分,過程中反覆討論、修改了好幾個版本,挖掘出潛藏在韋綸笑容裡沒有說出口的堅強與倔強。黃韋綸精益求精的程度,不讓作品臻於完美境界絕不罷手。如今苦盡甘來,終於發行首張創作EP《你還想他》,他期待歌曲受到喜歡與迴響,能夠一直為大家譜出、唱出更好的樂章。(你還想他MV: )(照片提供/黃韋綸)


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娛樂中心/綜合報導網紅「阿樂」有著白裡透紅的肌膚、跟稍微一晃就能令男性同胞噴鼻血的傲人上圍,她之前穿上一件開衩直逼肚臍的泳裝轟動網路,被封「隱乳女神」,日前上外景節目時,更穿上超低胸上陣,在奔跑中巨乳左搖右晃,震得上衣一直下滑,讓網友看得既為她擔心,又充滿色色期待。▲阿樂因穿上一件開衩直逼肚臍的泳裝,被封「隱乳女神」。(圖/翻攝自IG)阿樂最近又以一件黑色泳裝現身節目,連身泳裝原本看似保守,沒想到阿樂竟大膽拉開胸前拉鍊,豐滿半球瞬間彈出來。到了玩滑水道的關卡時,阿樂正面趴在板子上,水滴胸型一覽無遺。風田已經在滑水道下方卡位,等著阿樂滑下來的瞬間,他眼冒愛心、雙手比讚滿足的說:「好好看喔!剛剛那個角度!」,被現場來賓狂虧:「回去找舒子晨啦!」。▼▲阿樂爆乳玩滑水道,邪惡視角引爆動。(圖/翻攝自IG)阿樂本來是《英雄聯盟》遊戲的校園甜心,也一直在經營遊戲實況, 最近因為上遍各大綜藝節目受關注,不過身材很胸猛的她,可不是只是靠賣弄深才, 其實還是精通多項樂器的才華妹。除了之前就表演過的小提琴外 ,最近她也在實況中彈鋼琴,戴上眼鏡彈琴的她氣質真的爆棚, 重點是當天她穿著超輕鬆的白色上衣,領口不斷的下滑,沉浸在音樂世界的阿樂完全沒意會到,就這樣大片雪白胸部若隱若現,實況彈琴「領口越彈越低」視角「超母湯」。▼▲阿樂除了身材很胸猛外, 其實還是精通多項樂器的才華妹。(圖/翻攝自IG)更多三立新聞網報導目睹蔡桃貴「頭著地」重摔!蔡阿嘎速抱兒奔急診求救爽成3千億賭王媳!奚夢瑤婚後首現身…孕肚藏不住了這名子有毒!遭諷「作奸犯科格局」 吳宗憲堅不改名原因曝掰了招牌長髮!許維恩挑戰「耳上極短髮」 驚撞臉3女星


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由原住民族委員會主辦,國立清華大學承辦的第十屆「原住民族文化科教獎-原住民雲端科展」頒獎典禮於高雄市立美術館隆重登場,典禮在布農族耆老翁博學先生帶領大家祈福以及祖靈的護祐下,為頒獎典禮拉開序幕;教育部政務次長范巽綠、原住民族委員會鍾興華副主委、以及多位貴賓皆蒞臨典禮現場,為小科學家們加油。 教育部政務次長范巽綠表示,原住民族科學教育,期待培養原住民族孩子從學習文化開始,學習傳統智慧開始,學習與大自然站在同等的地位,敬天敬地敬自然,並思考科學的價值,重新認識科學的本質以及思考科學的方法,期許培育具文化科學力的科學家,為世界帶來真正永續的科學發展方向。 國立清華大學原住民族科學發展中心傅麗玉主任表示,近十年來「原住民族雲端科展」,在整體族群數、件數與人數皆呈現上升的趨勢,而主題方面,更有多樣化及深入的趨勢;「將科學教育融入文化學習中,而不是將文化融入到科學教育中」,原住民族科學教育的主體是原住民族孩子,必須站在文化的基礎上,必須站在孩子的生活經驗上。 「原住民族雲端科展」的參與,讓中小學生經驗12年國教「自然科學領域」的「探究與實作」學習方法,與部落文化生活的連結,培養科學素養;透過網路的應用參與科展,能連貫統整新興科技。整個科展專題的研究過程有助於培養科學本質的認識與態度。


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17 Media自製節目再升級!亞洲即時互動媒體龍頭 17 Media宣布全新類型的新節目《明星製作人》正式開錄,史無前例打造7小時馬拉松直播、由觀眾決定內容走向的直播即時互動節目,請到納豆和阿ken攜手主持新節目《明星製作人》,這也是納豆和阿ken自離開《大學生了沒》節目後3年多來首次再度合作主持,以行動破除不和傳言。對於這次合作新節目,阿Ken和納豆都對合作很期待,對節目型態則有點緊張,都覺得要直播7小時「硬爆了」會努力做出有趣的節目內容,為了節目觸及率,納豆說:「如果需要我露點,我也可以考慮」,阿Ken聽到直呼:「那觸及率可能會掉更多吧!」。談起2人過去各種類型節目合作多年,納豆直言:「難得有這麼了解彼此的人,我們倆很奇怪,平常沒聯絡,一碰到就講不完」阿Ken則覺得這次節目誕生,都是納豆許願成真了,「有次我們喝酒,納豆許願說真希望我們能再一起弄個有趣的節目,現在算是他許的願應驗了,你趕快許願長高吧!」納豆笑回:「來不及了啦!」2人雖然合作多年,默契十足,但也不是沒吵過架,納豆表示2人吵架都是因為一些鳥事,他舉例有次外景在民宿喝酒,酒後在車上阿Ken感覺超冷縮在椅子上,納豆喝嗨了還猛幫他搧風怕他會熱,結果不勝酒力的阿Ken覺得冷得要死,偏偏納豆還在那邊搧風,氣得整個暴走。阿Ken直言2人吵鬧做節目效果,通常不會走心,唯獨一次遊戲中他揮動假人手,不慎打斷納豆1/3顆門牙,阿Ken說:「那次我超難過的,因為做效果不會想要對方受傷的」納豆搞笑說:「那次後吃蘋果都不能像大家那樣大口咬,只能用下排牙齒以戽斗姿勢啃。」阿Ken忙拍電影告一段落,說忙到根本沒空顧社交生活,預告電影明年上半年會上黨,納豆承諾阿Ken的電影上了一定會包場,納豆近來沒再做餐飲副業,納豆說:「做綜藝很快樂,做老闆很累」納豆還透露目前餐飲業暫時不考慮,但是有考慮開按摩店,阿Ken在一旁開玩笑問:「有S的嗎?」,納豆急喊:「沒有啦!一定是純的啦!」更多鏡週刊報導鹿港糕餅千金重返《決戰17唱》 納豆歪樓狂嗑餅【玩咖尬嫩模】和李毓芬交往ING 柯震東爆夜店「指劈」超模「不熟」言承旭 安心亞單身淚拜月老和「神」談愛


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娛樂中心/綜合報導中國大陸女星馬伊琍與大陸男演員文章2008年結婚,俊男美女的組合羨煞眾人,但兩人28日先後在微博宣布離婚消息,隨後卻爆出馬伊琍早有新歡,對象正是合作《愛思小姐探案集》的演員高偉光,引發外界熱議,而馬伊琍也火速透過工作人員做出回應。▲馬伊琍、文章28日宣布離婚。(圖/翻攝自微博)馬伊琍和文章28日宣布結束11年的婚姻,讓2013年文章趁老婆懷孕時偷吃女星姚笛的舊事再度被網友翻出,當時馬伊琍以「戀愛雖易,婚姻不易,且行且珍惜」選擇原諒腥夫,堅強到令粉絲心疼不已,也因為這樣,在她宣布離婚訊息時,網友們並未感到太意外,輿論也幾乎一面倒站在馬伊琍這邊。▲網友爆料指馬伊琍早有新歡。(圖/翻攝自微博)然而就在馬伊琍和文章宣布離婚後,網上隨即爆出馬伊琍早有新戀情,對象是演出《三生三世十里桃花》「東華帝君」一角而打開知名度的36歲演員高偉光,兩人目前正合作電視劇《愛思小姐探案集》,爆料稱高偉光的微博有多張和馬伊琍互動的照片,5月時還被拍到一起聚餐,劇組大合照時,馬伊琍更疑似依偎著高偉光。▼▲爆料稱馬伊琍與高偉光微博互動頻繁、曾聚會被拍。(圖/翻攝自微博)對此,馬伊琍的工作團隊也立即出面闢謠:「網上爆料的高偉光是假的!純假,假得誇張,我們也不會任何回覆,因為我們的事給劇組添麻煩也非常抱歉。」而該則爆料微博也已刪除,原本平和離婚卻爆出意外插曲,網友們也相當心疼馬伊琍,直呼「人家明明白白的離婚,潑什麼汙水給別人」、「這年頭異性之間連飯也不能吃,吃了就是外遇或新男女朋友」、「別人家一離婚就說談戀愛了」。(編輯:劉秀敏)更多三立新聞網報導暗酸韓瑜?樂見孫協志戀上夏宇童 孫德榮:比前兩個正常Apple深V泳裝曬火辣S曲線 側身倒出渾圓水滴奶TWICE清涼現身!MOMO激短「真理褲」露到大腿根《寄生上流》登今年最賣韓片!「快手摺披薩盒」影片引朝聖


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(中央社記者韋樞台北29日電)美中貿易戰影響頗大,中鋼公司自結上半年營收、獲利,由於鐵礦砂等成本上漲,下游客戶出貨不易,銷貨量少,上半年稅前盈餘新台幣105.28億元,年減24%,每股稅前盈餘僅0.67元。中鋼自結6月合併營收293億4828萬元,月減9%;合併營業利益10億6082萬元,月減41%;在業外挹注下,自行結算合併稅前淨利14億7181萬元,月減14%。上半年自結合併營收1911億1058萬元,年減1%;營業利益105億6101萬元,年減29%;稅前淨利105億2823萬元,年減24%;每股稅前盈餘0.67元,少於去年同期的0.88元。銷售量方面,6月碳鋼銷售量為80萬5204公噸,年減14.29%,內銷比率為68%;上半年累計碳鋼銷售513萬756公噸,比去年同期的554萬952公噸減少7.4%,內銷比為68%。中鋼表示,受到美中貿易戰影響,中鋼的下游客戶接單困難,即使中鋼業務部門努力設計專案銷售產品,但效果並不理想,使得中鋼本身的銷售量年減7.4%,加上鐵礦砂成本上漲,塑造出成本貴、銷量減、售價平現象,上半年獲利自然受影響。中鋼指出,中國大陸目前鐵礦砂用量大增,主要是上游煉鋼廠不斷趕工增產,先煉出小鋼胚,以備第4季因大陸北方霧霾空氣污染而限產,屆時生產勢必受影響,因此在第3季拚命趕工。中鋼表示,第4季鋼鐵價格在大陸鐵礦使用量下降,原物料成本降低、鋼鐵產品供給減少之際,產品價格能提升,帶動中鋼全年獲利轉正。(編輯:蘇志宗)1080729


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2019年台塑盃國際男子職業網球錦標賽第二站賽事今(23)日在臺北市網球中心上演精彩賽事。「資深國手」陳迪展現驚人韌性,上演精彩三盤逆轉勝,順利前進會內賽次輪,而三位台將林維德、劉少凡、林翰智先後在會外賽登場,成功搶下會內賽門票 。 陳迪在會內賽首輪迎戰瑞士好手Luca Castelnuovo,面對對手的強勢發球,陳迪首盤以3-6讓出,不過經驗豐富的陳迪並沒有因此慌了手腳,二三兩盤都連趕4局,最終就以3-6、6-2、6-3笑納勝利。 賽後陳迪表示,其實他是抱著「挑戰自己」的態度來面對本週賽事,過去幾週在剛出生不久的小孩與夏令營活動兩邊跑,也讓陳迪的生活既充實又忙碌,很少能享受在場上比賽的感覺,事先並沒有特別設定目標,對陳迪來說,「能在場上打好每一顆球」就是非常開心滿足的事! 另一場受矚目的「台將內戰」由劉少凡對決尹邦碩,全場耗時兩小時的三盤大戰可說是高潮迭起。開賽劉少凡火力全開,靠著強勢的發球轟出4記ACE,以6-4率先拿下首盤,次盤尹邦碩吹起反攻號角,連下5局,迅速以6-1扳回一城,也讓戰局延長至決勝盤「超級搶十」。第三盤劉少凡一度陷入4-7落後局面,不過他成功頂住壓力,最終以10-8上演精彩逆轉秀,連續兩週挺進會內賽! 賽後劉少凡表示今天整體狀態不如昨天出色,感覺身體有些沉重,不過幸好開賽有先破發、順利搶下第一盤。第二盤面對身體狀態下降,當下決定讓自己邊打邊休息,全力拼第三盤。這也令人十分好奇少凡所擁有的強大心理素質與抗壓性,少凡對此表示自己並沒有刻意訓練,不過上週在會內賽以三盤擊敗大會第二種子德田廉大,也幫助他在面對比賽的關鍵時刻更有信心,成為最終帶走勝利的關鍵因素! 另一場在第三球場上演的「台將內戰」則是由年輕小將林翰智以直落二拍落邱裕翔,年僅17歲的林翰智雖然經驗不如對手豐富,但他藉由「初生之犢不畏虎」的氣勢幫助自己忘記緊張,順利以7-6(7)、6-3搶下會內賽門票。上週林翰智在會內賽不敵前輩陳迪,表示「希望這禮拜至少可以贏得一場會內賽勝利,並在本次台塑盃留下美好回憶」! 而成功搶下會內賽門票的還有台將林維德,今日對決日本選手小倉孝介,開賽林維德迅速進入狀況,以6-3輕鬆拿下第一盤,更在次盤率先破發成功,一度以2-0領先,不過接下來卻突然陷入迷航狀態,連丟六局、以2-6讓出。賽後林維德坦言,當時自己突然失去專注,腦中產生一些不必要的想法,不僅打亂自己的比賽節奏,也讓對手有機可乘,將比賽延長至第三盤。最終的搶十大戰,雙方鏖戰至9-9平手,此時林維德在場邊觀眾的加油聲下,打出一記漂亮穿越球,最終不負眾望以11-9險勝,連續兩週前進會內賽。


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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政治中心/綜合報導繼喜樂島聯盟日前組成政黨,獨派也預計在8月成立「一邊一國行動黨」,前總統陳總統也在臉書宣布「樂見一邊一國行動黨成立」,台南地方也盛傳前台南縣長蘇煥智也要組黨,蘇煥智於今(28)日晚間證實,表示最快下個月會宣布,年底的立委選舉,他也絕對不會缺席。▲前台南縣長蘇煥智傳出要組黨,他28日晚間證實,最快下個月宣布。(資料照)前台南縣長蘇煥智自去年3月退出民進黨以後,先是投入台北市長大選,後來又返回台南故鄉參選市長,但得票率是六名候選人最末,蘇煥智坦然接受選舉結果,但仍對民進黨執政中央與台南市政發展提出建議與期許,並經常透過臉書對國政、市政提出針砭,仍關心時政。台南地方近來也盛傳蘇煥智有意組黨,蘇煥智今晚證實,「的確有此想法」,也會加緊相關作業,最快下月就會宣布,下屆立委選舉,「絕對不會缺席」。蘇煥智表示,他憂心台灣未來處境,包括少子化、人口老化等問題越來越嚴重,執政者未提對策,藍綠卻整天只會吵統獨,忽略基層聲音,令人失望,才會不計毀譽,希望透過組黨方式,希望能結合志同道合之士扭轉當前台灣難題,組黨事宜下個月會更明朗化。更多三立新聞網報導轟綠營淪「一言堂」!陳水扁:一邊一國行動黨8月成立喜樂島組黨挑戰連任 蔡英文:要團結台灣派、中華民國派「喜樂島聯盟」將組政黨 盼推總統候選人挑戰蔡英文「土地人民政府」都有!柯文哲:台灣是一個國家


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工商時報【文╱吳正弘】「文」采鳴囀頌佳節、「華」妍盛綻映月明!頂級時尚卻不失傳統文化底韻的台北文華東方酒店今年中秋限量推出三款時尚典雅中秋月餅禮盒,包括傳統廣式、手工巧克力及米其林一星的雅閣所推出、年年熱銷的經典手工奶黃,並以幸福美滿的成對鸚鵡、在錦簇花叢中輕啼歡頌佳節為設計理念,展現專屬“文華”的極致品味。8月18日前預購可享88折早鳥優惠。另外,文華餅房也有玥兔磅蛋糕、文華鳳梨酥與中秋限定禮籃等,滿足各類型尊貴送禮需求。出自米其林一星餐廳-雅閣主廚謝文與其廚藝團隊的經典手工港式奶黃月餅,一直是台北文華東方酒店中秋月餅大熱門品項,年年都引發搶購熱潮。今年限量900盒,想要品嘗完全純手工自製,餅皮香酥、內餡濕潤的美味奶黃月餅,訂購要快。每盒六顆售價2,180元。除了奶黃月餅,還有老少咸宜,大眾喜愛的傳統廣式月餅禮盒,每盒六顆售價1,680元,師傅以寶島茗茶入餡製作出柚香綠茶、蜜香紅茶及茶梅烏龍等三款口味月餅,很適合與家人一起,在晚風與明月陪伴下,喝茶配月餅,感受幸福時光。比較喜歡嘗鮮的顧客,一定會喜歡行政西點主廚任樂軒Hin發揮巧思,以台灣的東方美人及紅茶,加上花生、芝麻等在地食材,創意推出的手工巧克力月餅禮盒,每盒六顆、包含柚香甜心、洛神貴妃及黑金美人等三款口味,限量500盒,每盒2,380元,可洽文華餅房。台北文華東方酒店針對企業或個人訂單,也提供中秋月餅禮盒大宗訂購優惠,訂購20盒(含)以上至50盒享9折優惠;51至100盒可享85折優惠;101盒以上享八折優惠。且訂購20盒(含)以上,即可享有台灣本島免費宅配送貨服務一次(限同一地址)。除了中秋月餅,文華餅房配合中秋送禮也推出各式甜點及禮籃,包括玥兔磅蛋糕(790元)、文華鳳梨酥(每盒880元),另有中秋節慶限定禮籃,每組8,990元,內含文華桂圓酥一盒、16入手工巧克力禮盒、節慶手工果醬、精選茶品、手工餅乾、風味巧克力等多種商品,滿足賓客送禮需求。上述中秋月餅折扣優惠不適用於文華餅房磅蛋糕、鳳梨酥及禮籃等。訂購或詳情可洽該酒店或email至MOTPE-mooncake@mohg.com。


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▲ (圖片來源:免費圖庫pixabay)台北市 / 黃育仁 綜合報導印度一頭老虎,日前闖入一處村莊咬傷9人,後來一名民眾受傷宣告不治,數十名憤怒的村民拿著棍棒,將老虎活活打死,目前印度警方逮捕4名涉案村民。老虎咬傷9人釀1死 遭33人亂棒打死事情發生在印度北方邦,皮力比特老虎保護區(Pilibhit)一隻雌性老虎闖入村莊中,咬傷9名村民,當地法官證實,後來1人傷重不治,33名村名憤怒想報復,當老虎再次進入村莊時,「武裝的」村民遂拿木製棍棒包圍老虎,將牠活活打死。印度當局通緝33人 已逮捕4人老虎遭打死後,法官表示,針對老虎之死,總共對33人發布通緝,目前已經逮捕4人,當地村民遭到老虎襲擊後,相當懼怕也非常生氣。老虎遭到毆打的化面曝光,只見眾多村民拿著棍棒,一邊咆嘯一邊圍著老虎毆打,依稀可以聽到疑似老虎的哀號聲音,老虎也不斷揮舞雙掌,不幸的是老虎最後還是遭到毆打致死。老虎濫捕猖獗! 印度老虎和村民互相傷害…據了解,去年(2018)印度共有30人死於老虎襲擊,而今年到目前為止有超過60隻老虎死亡或者遭到殺害,上個月就有1隻老虎和2隻幼虎,吃到遭村民下毒的牛而死亡。這幾年印度的老虎因為違法濫捕,已經快接近滅絕,不過印度的老虎數量也佔超過全世界數量的一半,2014年的調查結果當地老虎數量超過2220隻。原始連結 更多華視新聞報導 女子罹患「這種病」 竟將195個金飾吞下肚! 印度"月船2號"成功升空 登月第4國


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7月19日晚間,由中國航太科技集團五院抓總研製的天宮二號空間實驗室,以受控的方式,圓滿完成離軌和再入大氣層,少量殘骸落入南太平洋預定安全海域。此次天宮二號「回家」有哪些重要的意義和看點?來聽天宮二號總設計師朱樅鵬和五院專家們一一講述。在軌飛行超過1000天天宮二號做出了哪些貢獻?「天宮二號空間實驗室不僅完美執行了各項既定和拓展任務,更用主動受控離軌這一壯烈方式,為任務畫上了圓滿句號,這是我國堅定履行負責任大國國際責任的有力擔當,也是中國人和平科學利用太空資源的生動實踐。」談起剛擁入地球母親懷抱的天宮二號,朱樅鵬不舍的話語中難掩內心的激動與自豪。「天宮二號空間實驗室設計在軌壽命兩年,實際在軌飛行已超過1000天,儘管已超期服役近一年,可平台及載荷功能正常、狀態良好,所攜帶的推進劑仍很充足,可以繼續支持其在軌飛行數年,無論從團隊感情還是航天器在軌發揮的重要作用,我們都不願與天宮二號割捨,可從在軌可靠性、安全性角度考量,必須進行主動離軌。」朱樅鵬說。「天宮二號承載了推動中國步入『空間站時代』的歷史使命。」朱樅鵬介紹,天宮二號飛行任務期間,天宮二號與神舟十一號、天舟一號進行了多次交會對接,並開展了一系列空間實驗,充分驗證了太空人中期駐留太空的能力、推進劑在軌補加技術,為建造空間站奠定基礎。五院研製團隊類比空間站運行狀態,對天宮二號壓氣機等關鍵設備進行了高頻次在軌操作,並開展了主動降軌控制等一系列拓展實驗;此外,天宮二號搭載了14項600多公斤重的應用載荷,有空間冷原子鐘、寬波段成像儀、三維成像微波高度計設備,涉及空間基礎物理學、地球科學觀測、空間科學實驗等多個方面,天宮二號對於支援各類設備開展空間應用實驗仍發揮著關鍵作用,經濟效益、社會效益巨大。為什麼要讓天宮二號「主動退休」?「讓天宮二號主動退休,是為了『萬無一失』。」朱樅鵬認為,隨著超期服役時間的不斷增加,天宮二號的在軌可靠性會有所下降,一旦出現在軌異常,處於近地軌道、失控狀態的天宮二號會因稀薄大氣的阻力,逐漸下落,墜入大氣層後,一些高熔點材料有可能不會完全燒蝕,少量殘骸會落到地面,危及地面人員安全。天宮二號在狀態尚佳的時候選擇主動離軌,就是為了徹底消除這一隱患,用穩妥安全的方式履行大國的責任和擔當。「此次受控離軌,就是要讓天宮二號在指定的時刻落在指定的區域,確保地面安全。」朱樅鵬介紹,為了確保落得准,五院天宮二號飛控團隊綜合考慮各方面因素,開展了多輪模擬仿真,制定了翔實的飛控實施方案;在飛控過程中,團隊要時時監控並快速調整航天器的離軌速度、角度,確保航天器以最佳的「入水」姿勢進入大氣層。這一過程必須非常嚴謹,因為航天器在隕落過程中可能發生解體,形成數量眾多、姿態不可控制的碎片,以「天女散花」的方式從天而降,落區影響的區域可達上千公里,為此天宮二號飛控團隊制定了多種應急處置預案。值得一提的是,此次天宮二號受控離軌與天舟一號採取的「一步」飛控實施的策略不同,天宮二號採取了「兩步走」的策略:第一步,先將天宮二號軌道降低到近地點200公里的橢圓軌道;第二步,再將天宮二號軌道降至近地點70公里的橢圓軌道,進入大氣層。朱樅鵬指出,天宮二號飛控隊伍沒有沿用以往的成熟技術,就是為了更為充分、全面地搜集航天器主動離軌的各類資料,更好地掌握軌道特性。天宮二號成功完成受控離軌有何意義?據瞭解,在地球周圍,大於10公分的空間碎片已超過2萬個,一般而言,10公分以上的空間碎片,無論其撞擊到哪個航天器後果都難以想像。太空中遍布著太空垃圾,經常讓馳騁的航天器不得不變道、避障,確保自身的安全,主動銷毀已經成為國際上一個共同的追求和發展的難點。近期上映的國產電影《銀河補習班》中,主人公所乘坐的航天器便是因為受到太空垃圾的影響難以返回地球。專家表示,太空垃圾的治理非常困難,在離地球400多公里的近地軌道,太空垃圾需要十年之久才能自然衰落至大氣層內燒毀,更別說在中軌道和高軌道漂浮著數以千計的航天器,可能永遠都是一個路障,如果不去主動銷毀,將會在軌道上遍布荊棘。天宮二號受控離軌的成功完成為航天器領域廣泛推廣主動離軌技術提供了有力支撐。五院有關專家表示,因為要不斷調整姿態和速度,航天器在離軌過程所耗費的燃料不是個小數目,如果受控離軌方案能不斷優化,盡可能少地消耗燃料,對於中、高軌的航天器應用價值很大,對於探索經濟、和諧、綠色、環保的空間事業發展道路意義重大。此次天宮二號的受控離軌在這條道路上邁出了堅實一步,五院天宮二號飛控團隊還將充分研究、挖掘此次離軌資料,向著更高、更優、更安全的目標大步前行。更多風傳媒報導相關報導》 一大步.半世紀》美國副總統彭斯:20世紀只有一件事,會讓30世紀的人類緬懷:阿波羅11號登月相關報導》 火箭、人造衛星、微電腦……阿波羅登月計畫流芳百世,帶動5大創新全人類至今受惠!


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正所謂你不理財、財不理你,許多民眾直到出社會好多年後,仍在後悔當年沒有好好學習怎麼理財。那麼到底,財經專業人士們,會怎麼教導他們的小孩認識金錢呢?據《 CNBC 》報導,擁有 30 年投資稅務金融實務經驗,同時也是布朗基金創辦人的布朗( Jim Brown ),現身說法透露了自己的育兒六原則。布朗表示,根據劍橋大學 2013 年的研究, 3 歲兒童便已經擁有基本的金錢觀念,而且孩童對於金錢的習慣在 7 歲便已定型。所以教導幼童認識金錢,真的應該要從小做起。具體來說,布朗建議民眾可以遵循下列六項原則:1. 玩購物遊戲從遊戲中讓孩子認識金錢的概念是最有效的方法,父母可以陪小孩玩「購物遊戲」,陳列一些玩具,由父母扮作店員,引導孩子選購,並帶領他們了解在購物的時候,消費者會詢問哪些問題。藉此植入算數與預算的概念,並讓他們習慣開口談錢。2. 玩這是多少錢遊戲不是考孩子算數,而是幫助孩子認識生活中隨處可見事物的正確價值。比如說,拿起一瓶礦泉水,問孩子這是多少錢? 10 元、 100 元、 200 元?如果帶孩子去看電影,也可以問孩子一張電影票多少錢? 100 元、 300 元、 1000 元?透過問答的過程,讓孩子對身邊的產品與服務的價格,建立起正確認知。3. 不要隨意給孩子零用錢父母對孩子的金錢觀所能造成的最大錯誤就是,無限制且輕易地給孩子零用錢。布朗透露,自己從孩子六歲時開始每周固定給予 6 塊美金、約新台幣 180 元的零用錢,隨著孩子長大,每周能拿到的零用錢金額也會增加;如果當周孩子家務做得好,或有其他值得獎勵的事情,也可以臨時多給一些。布朗強調,金額的大小可以根據家庭的財務水平調整,重點是固定的發放週期與規則,而不是讓孩子無限制地自由花錢。4. 帶著孩子擬訂預算幫助孩子建立預算的概念,最簡單的方式就是帶著他們一起做一遍。比如說孩子被邀請參加同學的生日派對,需要準備一份禮物。那父母就可以告訴孩子,願意幫他付多少錢採買,接著引導孩子在網路商城,或是出門去實體店面逛一圈,實際去嘗試如何在預算內買到喜歡的物品。5. 告訴他們錢也能「工作」等孩子比較長大了,就該把他們的零用錢從家裡的存錢筒放進銀行,這時候就該告訴他們這個非常重要的觀念:錢也能「工作」,錢放在銀行就會產生利息,一筆錢本身能夠創造出更多的錢。這對大人來說很理所當然,但對孩子卻很抽象。早早幫助他們理解這概念,對於孩子未來的理財規劃非常有幫助。6. 鼓勵他們分享從小養成分享的觀念很重要,適時地鼓勵孩子將儲蓄的零用金捐給慈善機構,金額大小無所謂,主要是讓他們習慣分享、給予,並在鼓勵捐贈的過程中,帶領他們更多地了解社會。更多 NOWnews 今日新聞報導 走私香菸只是小兒科?邱毅曝真正大「弊案」:上下交相賊 有大膽想法?比基尼辣媽現身兒童泳池 身後大叔表情亮了 車上被老婆抓包「小褲褲」!人夫嚇傻 真相反轉萬人笑翻


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2019台塑盃國際男子職業網球錦標賽首站,今(26)日在臺北市網球中心上演精彩的單打八強戰,台將「小胖」楊宗樺、林維德成功取得四強門票,明將對決日本好手,爭奪決賽碰頭機會。 上午在Show Court上演精彩的「台將內戰」,由單打頭號種子「小胖」楊宗樺迎戰資深國手陳迪,楊宗樺延續昨日直落二獲勝的氣勢,今日全場發出10記ACE,最終以6-3、6-4直落二拍落陳迪,成功搶下單打四強門票。賽後小胖提到,第二盤率先成功破發後,自己一不小心太過放鬆,反遭對手破回,形成4-4平手的緊張局面,加上天氣相當炎熱,也讓自己當下的情緒多少受到影響,心態上希望儘早結束賽事,當下決定先穩住自己的心情,小胖笑說:「讓自己不開心就不好了,所以我告訴自己不要生氣,要繼續破發,最後也成功做到了!」 自會外賽一路挺進的林維德,則在今日八強對決上週「單打冠軍」中國好手柏衍,雙方在底線對峙、上演精彩來回,但就在林維德以6-5領先時,柏衍因身體不適選擇退出比賽,也讓林維德帶走比賽勝利,成功完成當初所設定的「單打四強」目標! 面對近況相當火燙的柏衍,維德在賽前設定「力保發球局」的目標,告訴自己要在個人發球局中不要被破發,並在對手發球局中找尋機會突破,盡力咬緊比數,加上考量到柏衍過去連續征戰多場賽事,體能上也較為疲勞,維德表示「雖然最終靠著對手退賽晉級,或多或少有幸運成分在,但其實自己在賽前就做好拼戰三小時的準備,用體能一決勝負!」 今日維德開賽較為慢熱,導致自己在第一個發球局就遭到破發,不過隨即調整個人心態,陸續找回個人節奏,並在5比5時化解關鍵破發點。談到連續兩年在臺北市網球中心闖入台塑盃四強,維德笑說「在這比賽有種回到『幸運地』的感覺,並對個人狀態與成績都相當滿意」。


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網路傳言說「沒蛀牙,就容易有牙周病」,真的是這樣嗎?柏登牙醫院長黃斌洋醫師表示,以臨床觀察上來看的確有這樣的趨勢,但目前尚未有確切的科學證據可以支持這種說法,這說法仍有爭議!黃斌洋醫師提醒,無論是蛀牙或是牙周病都是細菌所引起,只要每日認真潔牙、定期回診檢查,就能降低口腔疾病的發生率。  網路傳言指出「沒蛀牙,就容易有牙周病;有蛀牙,就比較不會有牙周病」,這說法可信嗎?黃斌洋醫師說明,蛀牙與牙周病都屬於細菌造成的疾病,但蛀牙與牙周病的細菌種類不同,較難同時共存,因此在臨床觀察上有這樣的趨勢,但這種說法卻仍未獲科學證據支持! 黃斌洋醫師解釋,造成蛀牙的細菌以「革蘭氏陽性好氧菌」為主,日常進食後,此種細菌會在口腔中大量繁殖,不僅在牙齒表面形成牙菌斑,也會分解殘留在牙齒表面的食物殘渣而讓牙齒酸蝕、產生蛀洞;而造成牙周病的細菌則是以「革蘭氏陰性厭氧菌」為主,此種細菌也會隨著食物殘渣附著在牙齦溝,日積月累鈣化形成牙結石,若未定時清除結石,將會造成牙齦出血、牙齦萎縮等牙周病的症狀。 由於每個人的體質、飲食習慣、衛生習慣不同,會造就不同的口腔環境;然而,無論是蛀牙或是牙周病,預防之道都在於徹底潔牙。黃斌洋醫師提醒,每日進食後潔牙,可減少因食物殘渣導致的牙齒酸蝕與蛀洞;而定期回診洗牙,可減少牙結石堆積造成牙周問題惡化,如此才是維護口腔健康的最佳方法。 口腔疾病相關問題,建議諮詢「牙科」 圖文創作:健談專家諮詢:北台灣牙醫植體醫學會前理事長暨柏登牙醫院長 黃斌洋醫師


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台灣桌球小將,17歲林昀儒22日光榮返台,他在鑽石聯賽馬來西亞站,連續擊敗大陸2任球王,馬龍和樊振東,奪下男單冠軍,優秀表現,震撼桌壇,受訪時他害羞說自己面對2任球王雖然緊張,但一直都是以平常心面對,沉穩拿下比賽。 台灣桌球小將林昀儒vs.記者:「還有這樣的動作喔。(對。)」 光榮返台害羞拿出冠軍獎牌,他是17歲林昀儒,也是T2桌球鑽石賽馬來西亞站新科冠軍。 台灣桌球小將林昀儒:「緊張,肯定緊張就是抱著去,平常的心態,平常的心態去打,平常心去打。」 稚嫩臉龐還是個害羞大男孩,卻在這次比賽中連續擊敗2任大陸球王,馬龍和樊振東。 球賽主播:「他贏了。」 17歲林昀儒,在男單8強擊敗里約奧運金牌選手,大陸球王馬龍,爆冷奪勝,讓球王吞敗仗,馬龍賽後受訪時,也當場「爆氣」失態。 大陸桌球球王馬龍vs.翻譯員:「覺得這一次自己有哪些方面做得不太好?輸給了對手。我覺得本身這也是商業比賽,輸了就輸了。」 翻譯員笑得好尷尬,急中生智沒把商業兩個字翻譯出來,堂堂球王卻這樣回應,讓網友砲轟輸不起。林昀儒不只擊敗現任球王,面對前大陸球王也照樣不怕。 決勝局,對手回球出局,這一刻全場歡聲雷動,17歲台灣桌球小將林昀儒以5比0完封對手,奪下冠軍,擊敗大陸前球王樊振東。 第1局林昀儒開賽氣勢、狀態就很好,以11比7拿下 ;第2局他乘勝追擊以11比4快速取得領先優勢。 球賽主播:「有了。」 第3局林昀儒小遇亂流,一下場就連掉3分,讓大陸選手樊振東追回一局,但他臨危不亂,調整好後,在最後一局奪下冠軍。 台灣桌球小將林昀儒vs.翻譯員:「你現在心裡在想什麼?不要再冷靜了。我沒想什麼啦,就比較開心啊。」 連收下冠軍獎牌時回答依舊害羞 ,年輕天才小將林昀儒用實力證明自己,也為台灣爭光。 更多 TVBS 報導年僅17歲! 桌球神童林昀儒擊敗前球王奪冠廖振珽、蘇珮綾遭逆轉 世大運桌球混雙鍍銅福原愛七夕曬「老婆視角」 江宏傑這眼神甜到快蛀牙世大運桌球男團 台灣奪銀平隊史最佳


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